DeMorgenzon Western-Cape DMZ Limited Release Roussanne 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Beperkt beschikbaar

13,95 per fles

Exclusieve, pure Roussanne uit Zuid-Afrika

  • Van druiven van oude bush vines in Stellenbosch
  • Perfecte houtdosering door gebruik van eersteklas eiken vaten
  • Rijke, gastronomische witte wijn

Beperkt beschikbaar

13,95 per fles

Carl van der Merwe, de wijnmaker van DeMorgenzon, is vanwege zijn geweldige vakmanschap lid van het prestigieuze Cape Winemakers Guild (CWG). Dit gilde van wijnmakers telt momenteel zo’n 50 leden en vertegenwoordigt de crème de la crème van de Kaapse wijnbouw.

Bijzonder aan het gilde is dat het ieder jaar een benefietveiling organiseert, waarbij elk lid één of twee wijnen presenteert. Deze zeer exclusieve topwijnen worden speciaal voor dit evenement gebotteld en uitsluitend bij opbod verkocht. Een van Carls CWG-wijnen is een witte roussanne. Opmerkelijk, want deze typische Rhône-druif tref je maar weinig aan in Zuid-Afrika.

Heerlijk bij kip met romige sausWijnmaker Pierre Morgeau

Carl gebruikt voor deze bijzondere wijn niet alleen de beste druiven van DeMorgenzon, maar koopt tevens fruit van oude bush vines bij bevriende wijnboeren in Stellenbosch. Doorgaans selecteert hij alleen het beste vat voor de veiling. De rest van de beschikbare wijn gebruikt hij als basis voor de witte Maestro.

Carl besloot om een paar vaten speciaal voor ons te bottelen. Deze Limited Release Roussanne is dan ook een super-exclusieve, houtgerijpte witte wijn – en dat voor een zeer bescheiden prijs. Wees er snel bij, want er is slechts een beperkt aantal flessen beschikbaar.

DeMorgenzon Western-Cape DMZ Limited Release Roussanne

Proefnotitie

Volle, ronde droge wijn met een aangenaam aroma van rijp tropisch fruit, toast en licht boter. De smaak zet vol, rond en aromatisch in en heeft een zachte, aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Fraaie wijn bij gepocheerde visschotels of bij kip- of kalfsvlees met romige sauzen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 1 jaar na oogst en gemakkelijk 5 tot 6 jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen Roussanne
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Alastair Rimmer is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?

15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Aromatisch, geel fruit, perzik, bloemig, rond, mild zuur, puur, bittertje
WineLife
2019
WineLife: 3 sterren

Hij is droog, maar door zijn overvloed aan perzik, mango en abrikoos komt hij zacht over, met het zoetje van rijp en sappig fruit en wat vanille.
Proefschrift
2019
Proefschrift:

Redelijke kleur, hechte viogniergeur, opvallend sappig in aanzet, bijna wulps van dikte en smaakaroma’s, overduidelijk viognier, krachtige inhoud, goede lengte, stevige maaltijdwijn.

13,95 per fles

Beperkt beschikbaar
17,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17,5 punten

A wealth of flavour density on the palate that gives… presence. Powerful style. Long and creamy, with enough acidity both to hold it in check and to give the ageworthiness that this wine can offer.
16,5
Perswijn
2019
Perswijn: 16,5 punten

Peer, limoen, vanille, abrikozen, meloen, breed, diepgang, mooie zuren, lengte, jong
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

It has a clean and precise bouquet of orange pith, light apricot and touches of sesame oil and linseed. The palate is well balanced with a slightly oily opening, zesty acidity.

33,50

Vanaf 12 flessen 30,71 per fles

15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Open, citroen, limoen, papaja, zacht, puur, zuiver, toast, mooie zuren
90
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 90 punten

Crisp, focused and appealing, with subtle baking spices, pear and lemongrass flavours.
Platter's
2019
Platter's: 4 sterren

Plush butterscotch & ripe pear in 19, from a combo of separately fermented (part natural) & -matured parcels. Light oaking adds toasty breadth, with clean limy farewell.

12,85

Vanaf 12 flessen 11,78 per fles

Even geduld a.u.b.