Alain Gayrauds topwijn is een bijzondere Cahors, volledig gemaakt van de lokale côt, de druif die ook bekend is onder de naam malbec. De druiven zijn afkomstig van zijn oudste wijnstokken die een bijzonder laag rendement geven.
Na een lange inweking – voor een maximale extractie van kleur- en smaakstoffen – rijpt de wijn twintig maanden in nieuwe eikenhouten fusten. Zes maanden hiervan past Alain de uit Madiran bekende techniek microbullage toe: het zorgvuldig doorborrelen van de rijpende wijn met zuurstof om de tannines zachter te maken.
Château Lamartine Expression is een topwijn uit Zuidwest-Frankrijk die het in bekendheid en imago weliswaar verliest van duurdere en chiquere Bordeauxconcurrenten, maar absoluut een plek in uw wijnselectie verdient.
Dieprode wijn met een geconcentreerd aroma van zwart fruit en gedoseerd eikenhout. Fraaie, complexe wijn met een krachtige en intense smaakinhoud en veel aromatische lengte; in de afdronk veel fruit en volle, verfijnde tannines.
Goede begeleider van rund- en lamsvlees of krachtige wildschotels.
Op dronk vanaf vier jaar na de oogst en goed houdbaar tot tien à vijftien jaar na oogstdatum.
Van € 29,95 voor € 25,95
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Cahors |
Producent | Château Lamartine |
Oogstjaar | 2015 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
100% Malbec |
---|
Jaar | Onderscheiding | |
2015 | Perswijn - januari 2019: Winnaar in de proeverij malbec uit Cahors | ***** Uitstekend | Sap, structuur, rijpe tannine | |
2015 | Concours Mondial de Bruxelles 2018: Gouden medaille | |
2015 | Wine Enthusiast - januari 2018: 93/100 punten | Wood-aged, ripe wine with polished tannins | |
2012 | Vinum - januari 2017: 16.5/20 punten | |
2011 | Weinwisser - juli 2015: 17+/20 punten | |
2011 | Perswijn Wijnconcours Najaar & Winter 2015: Finalist rood €20,- t/m €30,- | |
2011 | Perswijn - december 2015: ****(*) Zeer goed |
Château Lamartine is (zo wil het verhaal) vernoemd naar een meisje, Martine, dat onder een nabijgelegen oude eik met haar vriendjes afsprak. Romantisch, maar we zijn natuurlijk vooral geïnteresseerd in het hoe en wat van de wijn die hier wordt gemaakt.
Lamartine is een oud familiebedrijf in de Cahors; Alain Gayraud is de huidige eigenaar. Zijn grootvader – tevens dichter – zette het in de jaren twintig op poten met behulp van enkele oude stokken van de druif malbec, die de massale aanval van de druifluis eind negentiende eeuw overleefd hadden. Het bedrijf telt inmiddels 35 hectare wijngaarden en ligt in het westen van de streek, dicht bij een van de vele bochten van de rivier de Lot. Malbec is nog steeds de belangrijkste blauwe druif; hij wordt aangevuld met merlot, tannat en syrah.
Alain is voorstander van een combinatie van traditie en moderne techniek. In feite komt het erop neer dat hij zijn druiven en wijnen in de watten legt. En of dat nu door middel van zorgvuldige grondbewerking is, of door het verwijderen van onrijpe druiven aan de trossen zodat de rest meer voedingsstoffen krijgt, of door rijping van zijn wijnen in een kelder met airconditioning: voor Alain telt het resultaat. En dat is uitstekend.
Normale prijs € 15,65
Vanaf 12 flessen € 14,35 per fles
Normale prijs € 11,70
Vanaf 12 flessen € 10,73 per fles