La Cour des Dames Pays d'Oc Mourvèdre 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

7,80

Vanaf 12 flessen 7,15 per fles

Mourvèdre in ronde, smeuïge stijl

  • Originele rode wijn met een toegankelijke smaak
  • Korte eikenhoutrijping geeft extra complexiteit
  • Geschikt als 'borrelwijn', maar ook bij tal van gerechten

7,80

Vanaf 12 flessen 7,15 per fles

Mourvèdre wordt al jaren genoemd als de nieuwe troef van de Zuid-Franse wijnbouwers. Het is echter wel een lastig te telen druif, met bovendien een behoorlijk tanninegehalte.

Het maken van een goede en evenwichtige rode wijn van mourvèdre is daardoor een behoorlijke uitdaging. In het slechtste geval blijft vaak harde en onrijpe tannine achter. Je ziet deze in potentie fantastische druif dan ook zelden als 'monocépage' (wijn van één druivenras).

Lekker bij kruidige gerechtenWijnmaakster Pauline Delas

Hoe het óók kan, proeven we in deze soepele La Cour des Dames. De vijftien jaar oude stokken geven een lage opbrengst en een deel van de wijn rijpt in eikenhouten fusten, waardoor een smeuïge eikenhoutnuance ontstaat. Het is mede hierdoor een bijzondere en originele rode wijn. Uitstekend van kwaliteit en met een volle, milde smaak.

La Cour des Dames Pays d'Oc Mourvèdre

Proefnotitie

Volrood van kleur en krachtig, fruitig en rokerig van geur met eikenhouttonen. De volle, zachte smaak blijft aromatisch en evenwichtig nahangen.

Drinken bij

Toegankelijke Zuid-Franse rode wijn. Geschikt bij kruidige gerechten, maar ook heerlijk buiten de maaltijd om.

Houdbaarheid

Nu al op dronk, goed houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent La Cour des Dames
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Mourvèdre
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

La Cour des Dames

La Cour des Dames is inmiddels welhaast synoniem voor heerlijke en scherp geprijsde Pays d’Oc-wijnen van uitmuntende kwaliteit. Niet voor niets is deze mooie serie cépagewijnen (oftewel wijnen gemaakt van één druivenras) al jarenlang razend populair in ons assortiment. Maar wat is nou het geheim achter deze succesvolle huiswijnen?

Het antwoord is simpel: de kunst van het componeren. De wijngaarden van La Cour des Dames liggen verspreid door de Languecdoc, van de Aude-vallei (vlakbij Perpignan) tot de Gard (aan de voet van de Cevennen). Dit betekent dat het domein beschikt over een enorme diversiteit aan terroirs: iedere wijngaard heeft z’n eigen bodemsoort, microklimaat en expositie.

Dit geeft wijnmaakster Pauline Delas de mogelijkheid altijd de optimale balans te vinden tussen rijp fruit en elegante frisheid. Ze kent de wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.

Vandaar ook de naam La Cour des Dames, verwijzend naar de troubadours van weleer, die tijdens copieuze banketten de liefde en de wijn bezongen. Precies zoals deze minstrelen de dames het hof maakten (‘faire la cour’ in het Frans) door op originele wijze poëzie en melodie te combineren, zo verovert Pauline vele harten met haar wijnen door een optimale assemblage van alle elementen die de Languedoc rijk is. Proef zelf en laat u verleiden...

Domaine de l'Arjolle Merlot Muté sur Grains Palais Royal

  • Volzoete rode wijn
  • Bij chocoladetaart & kaas

18,80

Vanaf 12 flessen 17,23 per fles

Beperkt beschikbaar

Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot magnum 2009

  • Sappige bordeaux-blend
  • Rijp, rond en veel smaak

16,60

Vanaf 12 flessen 15,22 per fles

Beperkt beschikbaar

Domaine Saint Antonin Faugères Magnoux 2013

  • Vol, krachtig en serieus
  • Erg lekker bij wild zwijn

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Even geduld a.u.b.