R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé rosé 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

23,40

Vanaf 12 flessen 21,45 per fles

  • Bijzonder verfijnde topwijn; lekker pittig en droog van smaak
  • Krachtig en evenwichtig: heerlijk bij de maaltijd
  • Fantastisch bij klassiekers als bouillabaisse, gegrilde vis en kruidig lamsvlees
  • Het lekkerst uit een karaf!

23,40

Vanaf 12 flessen 21,45 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Zuiver, fris, citrusbloesem, perzik, kruidig, smaakvol, mooi fruit, sap, zuren, fijne structuur
Perswijn
2019
Perswijn: 5 sterren

Ingetogen, verfijnd, bloemig, kruidig, perzik en citrus, fris, krachtig, goede zuren, lengte

Topkwaliteit met een indrukwekkende erelijst van medailles en persreferenties. Dit is voor gastronomische fijnproevers rosé op het hoogste niveau. Kan gemakkelijk twee jaar verder rijpen en wordt alleen maar lekkerder!

Rose wijnen op gedekte tafel

Domaine de Rimauresq bevindt zich in het exclusieve gezelschap van een klein aantal Provence Cru Classé wijngaarden. Rimauresq heeft deze kwaliteitstoevoeging vanwege het uitzonderlijk goede terroir, een begrip wat ondermeer de unieke combinatie van wijngaarden, druivensoorten en microklimaat omvat. Men doet er hier alles aan om een zo'n hoog mogelijke kwaliteit wijn te maken. Zo wordt het rendement van de wijngaarden laag gehouden door een juiste snoeiwijze en oogst men de druiven in de vroege ochtend.

R is de topwijn van Rimauresq, gemaakt van druiven van oude wijnstokken. Deze bleekroze rosé is bijzonder verfijnd, maar krachtig genoeg om een fantastische maaltijdbegeleider te zijn. De wijn heeft bovendien een enorme lengte en een goed bewaarpotentieel.

R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé rosé

Proefnotitie

Krachtige Provençaalse rosé: fruit, kruiden en licht gebrande nuances in de geur. Een pittige, droge aanhoudende smaak met een complexe finale en afdronk. Verfijnd, krachtig en evenwichtig.

Drinken bij

Een prima begeleider van Zuid-Franse klassiekers zoals bouillabaisse, gegrilde visschotels en kruidig lamsvlees.

Houdbaarheid

Nu op dronk, maar goed houdbaar tot zes à zeven jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Provence
Producent Domaine de Rimauresq
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de Rimauresq

Als de mistral waait, is dat voor Nederland slecht nieuws: hij veroorzaakt bij ons vaak guur weer met buien. Maar op Domaine de Rimauresq zijn ze blij met de koude bergwind. Zonder de verkoeling die hij brengt, zou het hier in de Provence, dicht bij Toulon, te heet worden voor de druiven. Een andere temperende factor is de Notre Dame des Anges: Domaine de Rimauresq ligt aan de voet van deze ruim 770 meter hoge bergpiek.

Het 50 hectare tellende domein heeft wijngaarden met heel gevarieerde bodems. Zelfs binnen één perceel zijn verschillende grondsoorten te vinden. Dat maakt het mogelijk om zowel interessant wit, rood als rosé te produceren. Makkelijk is het niet: in verschillende delen van de wijngaarden moeten regelmatig stenen met de hand verwijderd worden, zodat de bodem wat beter te bewerken is. Gedurende het hele groeiseizoen is het werk erop gericht de bodem ontvankelijk te maken voor elk beetje regen dat er valt.

Midden tussen de wijngaarden van het domein ligt de chai. De druiven worden met behulp van de zwaartekracht naar deze wijnkelder getransporteerd. Daar staat wijnmaker Pierre Duffort klaar om ze op kundige wijze om te zetten in wijnen die voor ons de narigheid van de mistral ruimschoots goedmaken.

Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé rosé 2021

  • Klasse uit de Provence
  • Complex & aanhoudend
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Fijn, bloemen, aardbeien, frambozen, elegant en fijn, breed, mooie zuren, lengte
Proefschrift
2021
Proefschrift:

Elegante kleur en geur, herkenbaar Provence, fris en fruitig, mooie zuren, fijne bitters, jeugdig, evenwichtig, mooi van samenstelling, heel plezierig, betrouwbaar roséhuis, scoort jaar in jaar uit hoog
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Voorbeeldige geur, fris en sappig fruit, verfijnd, mooi intens, vol, kruidig, heerlijk

18,40

Vanaf 12 flessen 16,87 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, peer, aardbeien, mild en sappig, goede zuren, fijn
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Perzik, framboos en jasmijn, fris, jong, droog
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Gesoigneerd, beschaafd en elegant rood fruit, een perzikvermoeden en herbes de Provence kruiderij.

10,70

Vanaf 12 flessen 9,85 per fles

Olivier Sumeire Côtes de Provence Cabaret Rosé 2021

  • Onze Provence-bestseller
  • Perfect voor de borrel
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Peer, appel, bloemen, aardbeien, droog en sappig, mooie zuren
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Bloemig en kruidig, fruitig, fris, zoetzuur, snoep
8+
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8+

Zeker geschikt als huisrosé, want niemand zal bezwaar maken tegen deze allemansvriend. Fijne pipse kleur, bescheiden rood fruit, schuchtere abrikoos, beheerste specerij en subtiele zuren.

11,20

Vanaf 12 flessen 10,27 per fles

Even geduld a.u.b.