- Proeven op vrijdag & zaterdag
- Meer dan 800 zelf geïmporteerde wijnen
- Persoonlijk en online wijn & spijs advies
Franse witte druif, afkomstig uit de Bordeaux, en van oudsher bekend uit Loire-appellations als Sancerre en Pouilly-Fumé. Inmiddels is het Nieuw-Zeelandse Marlborough echter net zo beroemd om zijn sauvignon. Binnen Europa zijn onder andere het Italiaanse Friuli en Südtirol/Alto Adige en de Oostenrijkse Steiermark gebieden voor zeer sauvignon. Handelsmerk van de wijn zijn de makkelijk herkenbare aroma’s van gras, kruisbes, groene appel, buxus en vuursteen, met in de smaak citrusfruit, zuren en mineralen. Als sauvignon geblend wordt, is dat meestal met sémillon, zoals in de Bordeaux.
Mousserende wijn uit Italië - Veneto
Lichtgetinte frizzante met een fris en fruitig aroma en een milde, sappige en soepele smaak. Fijne, lichte bubbel. Heerlijk als aperitief op het terras of bij een receptie met kleine amuses.
Wijn uit Spanje - Rueda
Fraaie droge witte wijn uit Spanje met het kenmerkende aroma van frisse buxustonen, citrus en fraaie toastaroma's. De smaak is droog en fris. Prima wijn, heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis.
Wijn uit Frankrijk - Loire
Breed inzetbare, droge witte wijn uit Frankrijk, met het kenmerkende aroma van de sauvignondruif. Volle, frisdroge smaak: heerlijk als aperitief of bij vis en fruits de mer.
Wijn uit Chili - Colchagua Valley
Frisse, droge witte wijn uit Chili met een markant citrusaroma. Dankzij de sappige smaak lekker als aperitief, maar ook heerlijk in combinatie met salades of vis.
Wijn uit Frankrijk - Côtes de Duras
Frisse, droge witte wijn uit de Franse wijnstreek Côtes de Duras. De sauvignondruiven zorgen voor een sappige, fruitige smaak. Lekker bij schaal- en schelpdieren of een koud buffet.
Wijn uit Zuid-Afrika - Paarl
Droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met een aroma van citrusfruit en een frisse smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heerlijk in combinatie met een salade met vis.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Droge, elegante Zuid-Franse witte wijn met expressie: ruikt lekker naar groene appeltjes en smaakt heerlijk fris. Ideaal als aperitief met kleine hapjes of bij gebakken vis.
Wijn uit Spanje - La Mancha
Droge witte wijn uit Spanje, met een pittig fris, fruitig en bloemig aroma en een frisse smaak. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij amuses, voorgerechten met vis of salades.
Moelleux uit Frankrijk - Côtes de Duras
Franse witte wijn uit de Duras, gemaakt van sauvignon- en semillondruiven. Soepel en fruitig van smaak. Heerlijk om zo te drinken of te combineren met (gepocheerde) vis, leverpaté of oriëntaalse gerechten.
Wijn uit Spanje - Almansa
Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Frisse, Franse witte wijn met de geur van bloemen en fruit en een volle, evenwichtige smaak. Lekker als aperitief bij een hapje, maar ook heerlijk bij niet al te uitgesproken visgerechten.
Wijn uit Frankrijk - Gascogne
Heerlijk aromatische, sappige, droge witte wijn uit de Gascogne. Prima aperitief op het terras of bij frisse voorgerechten met vis.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Sappige, droge witte wijn uit Frankrijk, met een fris aroma van groene appel en citrus. De fruitige, evenwichtige en volle smaak past heel goed bij salades en vis. Ook een lekker aperitief!
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Geurige witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van grapefruit en mineralen en een frisdroge smaak. Lekker als aperitief, maar ook een goede begeleider van (vis)salades of schaaldieren.
Wijn uit Frankrijk - Gascogne
Aroma's van kruisbessen en een beetje buxus, fijn bittertje, slank maar allesbehalve dun. Zet er maar eens een salade of een visje tegenaan.
