Jean-Paul Brun Terres Dorées Morgon 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


19,55 per fles

  • Ruikt heerlijk naar aardbeien, kersen en viooltjes
  • Elegant, bourgondisch, aangenaam: verleidelijk lekker
  • Past perfect bij lichte gerechten, zoals quiche of gevogelte
  • Op z’n best tot vier jaar na de oogst

19,55 per fles

Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Rozen, frambozen, peper, aards, oud hout, slank, droog, genoeg fruit, pit, tannine, jong
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

A cornucopia of red and black summer-berry aromas, plus a slew of healthy tannin on the sleek and self-confidently dry palate. Tons of herbal and stony character at the long, fresh finish.
96
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 96 punten

Le morgon 2020 révèle des notes de fraise mûre, de pivoine, une bouche pleine et riche, avec un bel encadrement tannique, un fruité bien développé. Attendre car le potentiel de garde est évident.
92
Parker
2019
The Wine Advocate: 92 punten

A medium to full-bodied, richer and more muscular wine than the Saint-Amour and Côte de Brouilly that preceded it. Built around lively acids and fine, powdery tannins.

Een mooie fruitige, lichte Beaujolais, is de laatste jaren bezig met een sterke comeback. Nee, niet de dunne limonade-achtige wijnen met snoepjesgeur, maar serieuze wijnen van topwijnmakers zoals Jean-Paul Brun.

De mooie Morgon, een ‘cru’ uit de Beaujolais, past helemaal in de trend van zuivere, fruitrijke wijnen zonder houtrijping en een bescheiden alcoholgehalte. Desondanks is het geen publiekslieveling, maar een echte ‘liefhebberwijn’.

Het is voor velen even wennen: geen volheid, dikte of een ‘zoetje’; de kenmerken van wijnen uit warme streken. Toch overtuigen de verfijning, elegantie en zuiverheid van Jean-Paul Bruns ‘koelklimaatwijnen’ steeds meer wijnconsumenten.

Jean-Paul BrunBrun blijft het terroir trouw, oogst een bescheiden hoeveelheid druiven per wijnstok en past geen kunstgrepen toe om meer alcohol te krijgen.

Geen chaptalisatie dus; het toevoegen van suiker aan het gistende druivensap. Ook onthoudt hij zich van de vaak toegepaste ‘macération carbonique’-methode, die beaujolais een enkelvoudige geur en smaak geeft. Kortom, juist een klassieke Bourgogne-achtige manier van wijn maken.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Morgon

Proefnotitie

Fraaie, volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere, volle, maar evenwichtige smaak. Lichte tannine en een fris zuurtje in de afdronk.

Drinken bij

Prima bij pittige voorgerechten of kruidige vleesschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, zeker vijf à zes jaar goed houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Beaujolais
Producent Jean-Paul Brun
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Gamay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

7,85

Vanaf 12 flessen 7,20 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly 2021

  • Fris, krachtig en sappig
  • Bij gevogelte & kalf
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Kersen, aardbeien, peper, kruiden, energiek, slank, mooi intens, puur, fijne grip
93
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 93 punten

This sleek and racy Cote-de-Brouilly is only just beginning to open up, and every swirl of the glass releases more violet aroma.
96
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 96 punten

Le côte-de-brouilly 2020 se montre très aromatique, avec du floral, des fruits rouges sauvages, une belle tension granitique, la bouche est encore un peu fermée avec des tanins serrés mais le vin finit tout en finesse. Joli potentiel.

18,75 per fles

4
Proefschrift
2021
Proefschrift: 4

Bosaardbeitjes, frambozen, peper, puur, fruitig, goed droog, piepjong
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten

Côté vins rouges, Le Ronsay 2020 (jeunes vignes du domaine) offre un nez un peu fumé, cerise sauvage, ronces, avec une bouche tout en souplesse et fruité, mais bien encadrée.
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Trappelende besjes, kokette kersen, een soepel romigheidje, mild-mollig en een pepertje dat bij wijze van afscheid even in het puntje van je tong knijpt.

12,30 per fles

Even geduld a.u.b.