Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Cabernet Sauvignon 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


16,95 per fles

Betaalbare klasse uit Californië

  • Van een van de pioniers in Monterey
  • Vol rood met rijp donker fruit en rokerig eiken
  • Ideaal bij een goede burger

16,95 per fles

15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Zoet rood fruit, zwarte bes, ceder, zoethout, vol, zoetzuur, vlezige tannine, smaakvol

De in Californië gelegen Monterey county is vooral bekend om z’n uitgestrekte landbouw. In deze beroemde 'Salad Bowl' van de wereld doen ook druiven het bijzonder goed. Dichter bij de kust zijn de omstandigheden koeler en vind je vooral chardonnay en pinot noir, meer landinwaarts doen later rijpende druiven als merlot en cabernet het uitstekend.

Granite Coast Vineyards geldt hier als een van de pioniers en heeft wijngaarden in zowel de koelere, noordelijke kustregio als de iets warmere, zuidelijker gelegen gebieden. Van laatstgenoemde oogsten ze de duurzaam geteelde cabernet sauvignon voor deze fraaie Equoia.

De omstandigheden zijn hier perfect voor druiven van optimale kwaliteit: de warme, zonrijke dagen zorgen voor rijpheid en de oceaan is precies dichtbij genoeg om te zorgen dat de druiven dankzij de koelte hun frisse zuren behouden.

Eenmaal geoogst vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn in vaten van Frans, Amerikaans en Hongaars eiken. Het levert een volle, soepele Cabernet op, met een mooie balans tussen rijpheid en frisheid en tonen van donker bosfruit, laurier, cacao en eiken. Geweldig bij een goede (vega)burger, maar ook heerlijk bij burrito’s, een steak of pittige, harde kazen.

Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Cabernet Sauvignon

Proefnotitie

Diep robijnrode wijn met geurige aroma’s van zwarte bes, pruim, laurier, munt en rokerig eiken. De smaak is vol en soepel met rijp donker bosfruit, evenwichtige zuren en stevige tannines. Zwoele finale met tonen van noten en cacao.  

Drinken bij

Volle, eikengerijpte rode wijn om te combineren met uiteenlopende gerechten. Mooi bij broodje hamburger, gemarineerde spareribs, tortillawrap met paprika en tomatensalsa of pittige, harde kazen.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 3 en 8 jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Californië
Producent Granite Coast Vineyards
Oogstjaar 2020
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Granite Coast Vineyards

Duurzame, onderscheidende kwaliteitswijnen uit Monterey, dat is waar Granite Coast Vineyards voor staat. Het domein geldt als een van de pioniers van de regio en maakt onder meer prachtige Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon, met een rijke, maar elegante signatuur.

Dat het wijngoed zulke diverse wijnstijlen kan maken, heeft alles te maken met de uiteenlopende klimatologische omstandigheden in Monterey. Dichter aan de kust is het koeler en dus geschikt voor druivenrassen als chardonnay en pinot noir. Meer landinwaarts is het warmer en doen druivenrassen als cabernet sauvignon het uitstekend.

Een belangrijk speerpunt van Granite Soil Vineryards is een duurzame werkwijze. Zo wordt er uitsluitend gebruik gemaakt van druppelirrigatie, zodat er niet meer water wordt verbruikt dan strikt noodzakelijk. Om de bodems in de wijngaarden gezond te houden, worden er bodembedekkers aangeplant tussen de rijen. Tot slot wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Een dergelijke evenwichtige werkwijze kan niet anders dan uitgebalanceerde wijnen opleveren!

90
Decanter
2014
Decanter: 90 punten

Opulent blackberry and plum notes with a spicy hint and a delightful earthy character. There's a good tannic backbone giving grip, and this will surely profit from decanting and patience.
88+
Parker
2014
The Wine Advocate: 88+ punten

Deep garnet-purple colored, the 2014 Cabernet Sauvignon Counterpoint gives youthful notes of crushed blackberries and black currants with hints of cedar and dried herbs. Full-bodied, firm and muscular. lt gives a solid backbone of chewy tannins and nice purity.
16,5
Perswijn
2012
Perswijn: 16,5 punten

Toast en vanille, cassis en pruimen, munt, vleugje koffie, heerlijk elegant en gepolijst

39,75 per fles

Pedroncelli Sonoma County Friends Red 2019

  • Californische succeswijn
  • Heerlijk zacht en kruidig
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Kruiden, intens fruit, kersen, inkt, zacht en soepel, gelikt, zoettonen
15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Kruiden, pruimen, laurier, olijven, stevig en sappig, stoere tannine
8
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 8

Het is serieuze wijn. Een stevige blend van merlot, zinfandel en syrah zorgt voor stoere geuren van zadelleer, rood fruit, peper. De tannines staan hun mannetje.

16,75 per fles

Beperkt beschikbaar

Ridge Dry Creek Valley Lytton Springs 2021

  • Intrigerende wijn
  • Vol en superverleidelijk
95+
Vinous
2021
Vinous: 95+ punten

Salivating acids and veins of tannin lend shape and persistence, but the 2021 needs time. Red cherry fruit, blood orange, rose petal and sage are some of the notes that linger on the close.
17,5
Perswijn
2019
Perswijn: 17,5 punten

Zwoel, hout, vanille, kersen, verleiding, breed, heerlijk elegant en rijp, mooie zuren, pepertje
95
Vinous
2019
Vinous: 95 punten

Readers will have to be patient. Time in the glass brings out an exotic mélange of rose petal, blood orange, pomegranate and star anise, all wrapped together by plush, silky tannins.

71,20 per fles

Even geduld a.u.b.