Château du Couvent Pomerol 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


27,20

Vanaf 12 flessen 24,93 per fles

  • Soepele, verfijnde rode wijn
  • Gemaakt van merlot, cabernet franc en malbec
  • Zacht en elegant van smaak
  • Goed te combineren met runderhaas en zachte roomkaas

27,20

Vanaf 12 flessen 24,93 per fles

De wijn van het Château du Couvent komt van wijngaarden die liggen in de wereldberoemde Pomerol, behorend tot de Bordeaux. Deze wijnen staan bekend om hun zachtheid in combinatie met verfijning. De druivensoorten voor Château du Couvent zijn voornamelijk merlot (70%), aangevuld met 30% cabernet franc en malbec. Na de gisting rijpt de rode wijn ongeveer 18 maanden lang in kleine eikenhouten fusten, waarvan jaarlijks een vierde deel wordt vernieuwd. Château du Couvent behoort toe aan het veel oudere Clos René waarmee de wijnkelder wordt gedeeld.

Château du Couvent Pomerol

Proefnotitie

Fraaie rode wijn met fijne, lichtgerijpte nuances in de geur en een zachte, elegante smaak. De afdronk is aromatisch, complex en verfijnd.

Drinken bij

Goed te combineren met fijne vleesgerechten, zoals runderhaas of kalfsvlees, en zachte roomkazen.

Houdbaarheid

Vanaf driejaar na de oogst op dronk en goed houdbaar tot ongeveer zesjaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château du Couvent
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Château du Couvent

Al meer dan een eeuw gaat het wijndomein Clos René in de Bordeaux over van generatie op generatie binnen de familie Lasseres. Aanvankelijk heette het Reney, maar waar die y gebleven is, weet niemand, ook de huidige wijnmaker Jean-Marie Garde niet. Hij is samen met zijn grootvader Pierre Lasseres eigenaar van het 29 hectare tellende domein, waar ook een tweede wijn gemaakt wordt met de naam Château du Couvent. Garde is niet alleen een ervaren wijnmaker, maar ook een actief voorvechter van de belangen van de appellation Pomerol.

Clos René is gevestigd in het gehucht Grand Moulinet. Dat ligt in het zuiden van Pomerol, op de rechteroever van de rivier Gironde. Het klimaat is aangenaam zacht, dankzij de invloed van de Atlantische Oceaan en de rivier. Het tamelijk vlakke landschap is misschien niet heel opwindend, maar de wijnen zijn dat wel: fluweelzacht en mollig op een geraffineerde manier. Dat is vooral te danken aan de druif merlot, die bij Clos René en Château du Couvent een grote rol speelt. Jean-Marie Garde kiest ervoor zijn wijngaarden met zo min mogelijk chemische bestrijdingsmiddelen te bewerken, omdat hij wijn wil maken van sterke, gezonde druiven. Dat doet hij met succes: de wijnen van Garde staan bekend om hun constante kwaliteit.

Les Chemins de Peyrou Bordeaux 2019

  • Vol en soepel
  • Dé wijn bij pittig vlees
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Kersen, laurier, zwoel, zacht en fijn, elegant, goede zuren, lichte tannine
8+
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8+

Fijn dat dat nog bestaat, heuse karaktervolle bordeaux voor een begripvolle prijs. Statig van bouw, met ferme tannines onder het rijpe fruit en de stoere leergeuren.

10,95 per fles

Château Les Cruzelles Lalande de Pomerol 2018

  • Fantastische Lalande
  • In de stijl van Pomerol
90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

It hits the palate with medium-bodied richness and has good acidity, fine tannins, and outstanding length. It's another beautiful wine I'd happily drink any time over the coming 10-12 years.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

Very pretty blend of 65% merlot and 35% cabernet franc with a medium body, fine tannins and a fresh finish. Shows brightness and refinement.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

It hits the palate with medium to full-bodied richness, a round, beautifully layered texture, a solid spine of acidity, and outstanding length. It’s a Lalande de Pomerol well worth seeking out.

39,70 per fles

93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

So much sea salt and crunchy fruit with berry and grape character. Some orange, too. Medium-bodied, bright and vivid. Lively finish.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

This pure merlot is bright and fruity with crushed berry and orange peel. Medium body and fresh acidity. Very citrusy.
90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

It's medium-bodied, has beautiful red and blue fruits, some floral and chalky nuances, fine tannins, and a great finish. It should be outstanding.

25,20 per fles

Even geduld a.u.b.