Weingut Thörle Rheinhessen Saulheimer Kalkstein Spätburgunder 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


20,85 per fles

Elegante Pinot Noir voor Bourgogne-liefhebbers

  • Soepel, verleidelijk en met een fijne frisheid
  • Heerlijk bij verfijnde vlees- of gevogeltegerechten
  • Fustopvoeding geeft subtiele houtinvloed

20,85 per fles

94
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 94 punten

What a ravishing (black and sour) cherry nose and a seductive texture this concentrated pinot noir has. Super interplay of velvety tannins and mineral acidity at the long finish.
WineLife
2017
WineLife: 4 sterren

Helderrood, vriendelijk, een fluwelig mondgevoel. Fruitig ook: kersen, bramen en zwarte bessen, naast wat aards en iets dat aan shag doet denken. Goed sap, fijne lengte.

Christoph en Johannes Thörle maken met deze Saulheimer Kalkstein een waanzinnig lekkere en indrukwekkende Pinot Noir. De spätburgunderdruiven komen van een wijngaard met kalksteenrijke grond, die deze mooie wijn een bijzondere finesse geeft.

De druiven worden zo laat mogelijk – vaak pas eind oktober – geoogst en met de hand geplukt, om een zo goed mogelijke kwaliteit te verkrijgen. Spätburgunder is een delicate druif en het oogstmoment heeft een grote invloed op de stijl van de wijn. De broers Thörle zoeken finesse en een optimale balans tussen zuren, aromatische intensiteit en rijpheid.

Wijnmakers Johannes en Christoph Thörle

Na de alcoholische gisting rijpt de wijn ongeveer tien maanden in gebruikte eikenhouten fusten. Het ingetogen houtaroma ondersteunt de verfijnde fruitaroma’s en is prachtig gedoseerd aanwezig. Werkelijk een zeer fraaie Spätburgunder, die veel Bourgogneliefhebbers zal aanspreken. Ook een mooie introductie voor Pinot Noir-debutanten.

Weingut Thörle Rheinhessen Saulheimer Kalkstein Spätburgunder

Proefnotitie

Helderrood van kleur en pittig, fris aromatisch van geur, met kersen en een lichte kruidigheid. Sappig van smaak, met elegante en frisse zuren en een geurige, fruitige afdronk.

Drinken bij

Fraaie wijn bij gevogelte of milde pasta.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst en zeker zes jaar goed houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Thörle
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Thörle

Ze zien eruit of ze nog veel te jong te zijn om een serieus wijngoed te runnen. Toch hebben de broers Christoph en Johannes Thörle al sinds 2006 de leiding over het familiebedrijf in Saulheim in Rheinhessen, Duitslands grootste wijngebied. Ze verrasten de hele wijnwereld met de geweldige kwaliteit van hun wijnen.

Ze zijn ambitieus en doen de dingen graag op hun eigen manier. Zo hebben ze niet – zoals veel typische Duitse wijnbedrijven – een groot scala aan verschillende druivenrassen staan, maar beperken zich tot een handvol klassieke rassen als riesling, weissburgunder en silvaner voor wit en spätburgunder voor rood.

Christoph en Johannes bewerken de 19 hectare van het wijngoed helemaal met de hand. ‘Elke wijnstok, elke druif en elke wijn draagt ons stempel’, zeggen ze. Door zo intensief met de bodem en wijnstokken bezig te zijn, weten ze steeds beter wat hun wijngaarden precies nodig hebben. Ook in de wijnkelder gingen de getalenteerde broers daadkrachtig aan de slag. Ze laten hun wijnen onder andere vergisten met ‘wilde’ gisten die van nature op de druivenschil voorkomen.

Al die ingrepen zijn erop gericht authentieke wijn te produceren, die smaakt naar waar hij vandaan komt. In het geval van Weingut Thörle is dat zilt, kruidig en mineraal, met een grote zuiverheid – een echte belevenis.

Weingut Thörle Rheinhessen Spätburgunder 2018

  • Rond, rijp en zacht
  • Bij gevogelte of konijn
92
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 92 punten

A wonderfully fragrant pinot noir that you could easily mistake for Volnay village, this is very elegantly proportioned for the humble category.
14,5
Perswijn
2017
Perswijn: 14,5 punten

Kersen, sprokkelhout, kruidkoek, fris, zoetzuur, tannine, strak
91
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 91 punten

Very attractive black cherries with hints of wet earth and smoke. For a basic pinot noir this has a serious tannin structure and a bold finish. A great food wine! Bottled unfiltered. Drink or hold.

12,70 per fles

Weingut Thörle Rheinhessen Noir 2018

  • Bijzondere rode blend
  • Fris, met iets karamel

12,30 per fles

Even geduld a.u.b.