Bon Remède Ventoux Signature Rouge 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Aanbieding

8,70 7,70 per fles

Volrijpe Ventoux met fruit en soepelheid

  • Fantastische prijs-kwaliteitverhouding; een echte trouvaille
  • Ook licht gekoeld mooi van smaak
  • Perfect bij kruidige (grill)gerechten

Aanbieding

8,70 7,70 per fles

Goud
Gilbert & Gaillard
2022
Gilbert & Gaillard International Challenge: Goud

Nez de fruits noirs et rouges, notes d'herbes aromatiques. Bouche sur le fruit, conforme au nez, éclatante de jeunesse. Grande fraîcheur minérale en finale. A boire sur une cuisine épicée.

Terra Vitis Frédéric en Lucile Delay, van het succesvolle Domaine du Bon Remède, helpen sinds enkele jaren een jonge, talentvolle wijnmaker in hun dorpje Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux.

Het resultaat? Een gezamenlijk project: een nieuwe cuvée met de naam Signature. Deze is samengesteld uit 60% wijn van hun eigen Bon Remède en 40% van de collega (die zich liever richt op het wijn maken en minder affiniteit heeft met de commerciële kant). Een samenwerking die heel goed uitpakt!

Wijnmakers Frédéric en Lucile Delay  Lekker bij kruidige (grill)-gerechten

Frédéric Delay kiest voor een klassieke wijnbereiding en zoekt structuur in zijn Ventoux. Zijn collega-vigneron maakt de wijn anders; hij laat de hele trossen gisten en zoekt maximale fruitexpressie. De assemblage is een rijke, soepele rode wijn met fruitgeuren en complexiteit.

De Signature laat zien welke fantastische potentie de beste wijngaarden rondom de Mont Ventoux hebben. Trouvailles voor een zeer scherpe prijs bestaan!

Bon Remède Ventoux Signature Rouge

Proefnotitie

Volrood van kleur en pittig fris van geur met nuances van rood fruit en kruiden. De soepele smaak ontwikkelt zich rond en zacht en eindigt met een aromatische, fruitige afdronk.

Drinken bij

Iets gekoeld geschonken heerlijk bij kruidige mediterrane en grillgerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken, gemakkelijk houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine du Bon Remède
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
  Jaar Onderscheiding
2022 Gilbert & Gaillard International Challenge 2022: Gouden medaille | 87/100 punten | Grande fraîcheur minérale en finale
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket Wijnbericht mei (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Blanc
  • 1 Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rosé
  • 1 Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge
  • 1 Casa da Passarella Dão A Descoberta Branco
  • 1 Casa da Passarella Dão A Descoberta Tinto
  • 1 Bon Remède Ventoux Signature Blanc
  • 1 Bon Remède Ventoux Signature Rouge
  • 1 Bon Remède Ventoux Signature rosé
  • 1 Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier de Fontgaline
  • 1 Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Rosé
  • 1 Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux
  • 1 Chakana Mendoza Cueva de las Manos Malbec

139,70 121,00 per wijnpakket

12
Bon Remède Ventoux Signature Rouge

Domaine du Bon Remède

Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucile Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de humeur bevorderende kwaliteiten van een glas wijn.

Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.

Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues rood 2019

  • Pracht-Rhône van Caillou
  • Geweldig bij lam of rund
88
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 88 punten

Offering assorted darker, raspberry and blackberry fruit, notes of ground pepper and sappy flowers, medium body, supple tannins, and a great finish.
90
Parker
2020
The Wine Advocate: 90 punten

Medium to full-bodied, smooth, silky and complex, it's a beauty that should retail for less than $30.
89
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 89 punten

Its deep ruby hue is followed by a rounded, medium to full-bodied, beautifully textured Côtes Du Rhône with lots of red and blue fruits as well as peppery herbs, violets, and Provençal spice notes.

18,50 per fles

Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2020

  • Uitmuntende Zuid-Rhône
  • Rijp, fruitig & kruidig
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Met dank ook aan oude stokken een compacte, aardse en grondstoffelijke rhône. Volop donker fruit, zwarte peper en dito olijven. Krachtig, kruidig en klassiek.
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten

D'une grande douceur grâce à des tanins souples, dans un esprit "nature", il possède une belle matière profonde et dense avec un fruit charnu.

16,20 per fles

Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude 2020

  • Pure, sappige Rhône
  • Heerlijk bij cassoulet
89
Parker
2018
The Wine Advocate: 89 punten

Loaded with black cherry fruit, it's medium to full-bodied, supple and easy to drink, with hints of dried spices on the finish.

12,40

Vanaf 12 flessen 11,37 per fles

Even geduld a.u.b.