Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

8,95 per fles

Uitblinker in zuiverheid en fraîcheur

  • Toegankelijk geprijsd wit van topwijnboer Stefan Winter
  • Mild en rond, met tonen van rijp appel- en perenfruit
  • Heerlijk als borrelwijn en bij romige gerechten

8,95 per fles

15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

De wijn is zeer zuiver, met rode appel en kruidigheid; hij is smaakvol, precies, met genoeg zuren; heel knap.
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Pittige-frisse grauburgunder. Knapperige appel, koele peer, amandelbittertje, levendige zuren. Pik in, het is Winter.
WineLife
2019
WineLife: 3 sterren

Nog zo’n fijne borrelaar. Strakkere stijl. Met frisse, sappige appels en peren, goede zuren en een kleine tinteling.
1
Proefschrift
2018
Proefschrift: 1

Levendige aroma’s in geur en smaak, prachtige zoet-zuurbalans, rijp fruit, bitters, stijlvol smaakpalet, heel schoon, plezierige grauburgunder voor iedereen.

Rheinhessen is het grootste Duitse wijnbouwgebied, met van oudsher riesling en müller-thurgau als dominante druivenrassen. De laatste jaren wordt er echter steeds vaker grauburgunder (pinot gris) en weissburgunder (pinot blanc) aangeplant. Met succes!

De getalenteerde Stefan Winter bewijst met deze wijn ook de grauburgunder perfect te begrijpen. Hij oogst deels van eigen wijngaarden, maar selecteert ook druiven bij collega’s die op hetzelfde niveau werken. De heerlijke, milde witte wijn die hij ervan maakt is mooi te combineren is met volle, romige gerechten, maar ook prima inzetbaar als aperitief.

Stefans Grauburgunder is niet voor niets snel populair geworden en concurreert volop met goede Italiaanse Pinot Grigio en Franse Pinot Gris. Proef ‘m zelf en je begrijpt meteen waarom deze jonge, dynamische wijnmaker lid is van de prestigieuze VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)!

Wijnmaker Stefan Winter

 

Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder

Proefnotitie

Aromatische droge witte wijn met nuances van bloemen, rijpe appels en peren. In de smaak rond, fris en met een aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.

Houdbaarheid

Nu goed op dronk en gemakkelijk houdbaar tot twee jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Winter
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Grauburgunder
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Winter

Stefan Winter geldt als een van de aanstormende talenten in Duitsland. Sinds 2000 is hij wijnmaker van het gelijknamige familiebedrijf in Dittelsheim, gelegen in het zuiden van Rheinhessen. Rondom de wijnkelder beheert hij ongeveer 21 hectare wijngaard. Ruim 65% van de productie is riesling.

De beste wijngaarden bevinden zich op smalle terrassen met arme, kalksteenhoudende bodems. Kalksteen heeft als belangrijke eigenschap dat water in kleine hoeveelheden wordt afgegeven aan de wijnstokken, waardoor de rijping van de druiven langzaam en gelijkmatig verloopt. Dit komt de kwaliteit zeer ten goede. De wijnen van Stefan Winter blinken uit in zuiverheid en fraicheur.

Sinds 2013 is de jonge Stefan Winter lid van het prestigieuze Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), waartoe alleen de beste Duitse wijnproducenten behoren. De toonaangevende wijngids Gault Millau (2013) schrijft: 'Die Ortsweine sind bei Riesling, Weissburgunder und Silvaner echte Benchmarks'. En zo'n statement telt in Duitsland!

Stefan Winter Rheinhessen Silvaner 2016

  • Sappig, fris & aromatisch
  • Lekker bij salades
Omfietswijn
2015
Omfietswijngids: 3 glazen

Zacht, naar de strenge silvanerbegrippen, maar doet toch aan zo’n strafdroge vinho verde denken, maar dan met menslievende zuren.
WineLife
2015
WineLife: 3 sterren

Zuren, zuren, zuren. Groen karakter met kneepjes citroen en grapefruit, wat ananas en een mineralige tinteling. Hittegolfwijn.

8,95 per fles

Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder 2020

  • Frisse milde Duitse wijn
  • Goede prijs/kwaliteit
Perswijn
2020
Perswijn:

Meegaande wijn voor makkelijke momenten. Met het sappige van peer en meloen en vieve zuren die een relaxed gevoel in je mond achterlaten. Geschikt voor zo en aan tafel.
WineLife
2020
WineLife:

'Lekker sappig, rijp en veel geurigheid. Omdat hij zeker fris maar ook tamelijk uitgesproken is, kan er iets substantieels bij. Bisque schiet me zomaar te binnen.'
14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Frisse appel, peer, kruidig, zoet fruit, veel sap, allemansvriend

8,95 per fles

Weingut Thörle Rheinhessen Weissburgunder 2020

  • Verfijnd en fris-droog
  • Opvallende kwaliteit
WineLife
2020
WineLife:

Verkwikkend en slank met een klein vetje dankzij de rijping op de gistresten. De opvoeding sur lie geeft deze schone, strakke wijn precies dat beetje sjeu waardoor je hem ook graag los drinkt.

12,20 per fles

Even geduld a.u.b.