Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Beperkt beschikbaar

23,50

Vanaf 12 flessen 21,54 per fles

  • Prachtige witte wijn van de vernacciadruif
  • Een van de weinige witte wijnen met een DOCG status
  • Het ontdekken waard
  • Goed rijpingspotentieel

Beperkt beschikbaar

23,50

Vanaf 12 flessen 21,54 per fles

17+
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17+ punten

Fine citric nerve running through the grapefruit and quince fruit. Still very youthful. Concentration paired with lightness of touch.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

Aromas of apricot stones, dried apples, crushed almonds and biscuits. Medium-bodied, textured and creamy with a delicious biscuity character. Very fresh, too. From organically grown grapes. Drink now.
90
Decanter
2020
Decanter: 90 punten

Waxy with some mature orchard fruits. Silky textured with pear, a touch of orange zest, and a long, creamy finish.
93
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 93 punten

Medium-bodied with compact flavors that reflect the nose and provide a juicy but textured finish. Just the right amount of light bitterness for a Vernaccia.

Italie Panizzi

De prachtige witte wijn van de vernacciadruif staat bij Italiaanse gastronomen hoog aangeschreven. Niet voor niets is Vernaccia di San Gimignano een van de weinige witte wijnen met een DOCG status; de hoogste Italiaanse kwaliteitscategorie. Panizzi geldt bovendien als een van de beste producenten van de streek: hij maakt van de druiven uit zijn kleine Santa Margherita wijngaard een geweldige witte wijn.

Na een zachte persing van de druiven gist de wijn in kleine eikenhouten fusten, gevolgd door een rijping van ongeveer vijf maanden in dezelfde vaten. De stijl van de wijn is hierdoor vergelijkbaar met die van complexe witte bourgogne en past gastronomisch bij vol smakende gerechten. Deze wijn is het ontdekken waard en heeft een goed rijpingspotentieel.

Walter Sovran wijnmaker

Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita

Proefnotitie

Complexe witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, rijpe nuances en wat amandel. De smaak is vol, rond en sterk aromatisch; veel lengte!

Drinken bij

Een maaltijdwijn bij uitstek. Vooral lekker bij smaakvolle gerechten van vederwild of kruidige vis.

Houdbaarheid

Na de oogst gemakkelijk zes jaar te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Azienda Panizzi
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Vernaccia
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Azienda Panizzi

Hoewel Azienda Panizzi in San Gimignano (Toscane) tegenwoordig een serieus bedrijf is, begon het allemaal met een jongetje van twaalf. Giovanni Panizzi, afkomstig uit Lombardije, raakte op die leeftijd verslingerd aan de geuren en kleuren van Toscane en zo gauw hij kon, in 1979, kocht hij er een wijnbedrijf met wijngaarden.

Panizzi’s specialiteit was wijn van de witte druif vernaccia: de Vernaccia di San Gimignano. Tien jaar lang experimenteerde hij met nieuwe productiemethoden, op zoek naar de hoogste kwaliteit. In 1989 bracht hij zijn eerste Vernaccia op de markt en die was meteen een daverend succes. Daarmee zette Panizzi deze witte wijn weer op de kaart in het door rode wijnen gedomineerde Toscane.

Panizzi zelf is in 2010 overleden. Maar zijn erfenis is in goede handen bij de huidige eigenaar, Simone Niccolai. Het wijngoed groeit gestaag en omvat nu 70 hectare. Daarvan komen ook uitstekende rode wijnen als Chianti en Brunello. Specialiteit blijft echter Panizzi’s wereldwijd hoog gewaardeerde Vernaccia di San Gimignano. Een ingetogen en toch krachtige witte wijn, die vooral aan tafel (asperges, risotto met zeevruchten, gebakken vis, gegrilde kip) tot zijn recht komt. Michelangelo was er al dol op – en aan zijn smaak hoeft niemand te twijfelen.

Perswijn
2016
Perswijn: 5 sterren

Vanille en toast, brioche, anijs, bloemen, fijne zuren, elegantie, kracht, mooie zuren en bitters
16,5
Vinum
2016
Vinum: 16,5 punten

Ausgebaut wird der Wein teilweise in Eiche und in Stahl (Vermentino). Das Ergebnis hat feine balsamische Akzente im Aroma und ist im Geschmack schmelzig, ausgewogen, feinwûrzig und im Abgang sehr ausdauernd.
Perswijn
2015

25,55 per fles

Panizzi Vernaccia di San Gimignano 2022

  • Grote klasse uit Toscane
  • Intens van smaak
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Gorgeous, fresh pink-grapefruit palate. Just the thing to have on standby in the fridge.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

Aromas of white pears, sea shells, rosemary sourdough and parmesan crisp. Fresh and textured with a medium body and deliciously salty finish. From organically grown grapes. Drink now.
91
Decanter
2021

15,20

Vanaf 12 flessen 13,93 per fles

20,20 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2022

  • Kracht én elegantie
  • Van Etna-grootheid
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

The 2021 keeps the energy high, finishing crisp and lively with a cranberry crunch and cedary spice. The Rosso from Tenuta delle Terre Nere remains a great value for first-class Etna juice.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Kersen, bloemen, rokerig, laurier, breed, mooie zuren, finesse, lichte tannine
93
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 93 punten

Medium-bodied with chalky tannins that play nicely with the textural earthy character, before turning to a vivid, red-fruited finish.

23,20 per fles

Chakana Mendoza Ayni Malbec 2020

  • Vol, krachtig en zwoel
  • Uitstekend bij rundvlees
Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Mooi fruit, jam, peper, vijgen, luxe hout, heerlijk fruit, zoetzuur, puur, lang
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Juicy in the mouth with a striking chalky feel, compact flow and mild character, it is a linear wine but maintains Malbec’s smooth, voluminous nature.
92
Decanter
2019
Decanter: 92 punten

Enticing nose of clove, cinnamon, dried herbs, spearmint, cocoa and tobacco. Juicy fruit underpinned by a lovely freshness on the palate.

23,20 per fles

WineLife
2017
WineLife: 5 sterren

Prachtig en puur. Pittig, robuust én elegant. Oprecht fruitig met gedoseerde kruidigheid van Frans eikenhout. Hij daagt uit om bij te koken. Lamsbout bleek een voltreffer. Hachee van portobello ook.
9-
Wijngids
2016
De Wijngids: 9-

Met cassis en pruim, fijne tannine, mineraal van karakter. In de lange afdronk komt het alcoholtemperament toch nog even naar boven. Echt een mooie wijn.

23,20

Vanaf 12 flessen 21,27 per fles

Even geduld a.u.b.