- Proeven op vrijdag & zaterdag
- Meer dan 800 zelf geïmporteerde wijnen
- Persoonlijk en online wijn & spijs advies
25,55 per fles
Campo Alla Sughera ligt 'op stand' en heeft met Ornellaia, Sassicaia en Gaja beroemde ‘Bolgheri’-buren. Deze witte wijn is gemaakt van sauvignon, vermentino en chardonnay. De druiven worden eind augustus handmatig en in de vroege en koele ochtend geplukt. De sauvignon- en chardonnaydruiven gisten in eikenhouten vaten, de vermentinodruiven in roestvrijstaal.
Dit is een bijzondere kwaliteitswijn, in smaakprofiel vergelijkbaar met een mooie witte Bourgogne.
Krachtig en verfijnd aroma van rijp fruit en getoast eikenhout. De smaak is vol, rond en pittig, de afdronk fraai, aanhoudend en evenwichtig.
Een fraaie, complexe droge witte wijn. Zeer geschikt bij kruidige vis, kalfs- of varkensvlees.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst; gemakkelijk tot zes jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Toscane |
| Producent | Campo alla Sughera |
| Oogstjaar | 2017 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
40% Vermentino 40% Sauvignon Blanc 20% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2016 | Perswijn - januari/februari 2018: Tweede plaats in de proeverij Toscane wit | ***** Uitstekend | |
| 2016 | Vinum - oktober 2017: 16.5/20 punten | |
| 2015 | Perswijn - januari/februari 2018: Winnaar in de proeverij Toscane wit | ***** Uitstekend |
Bolgheri is een befaamd stukje Toscane: in dit kleine wijngebied aan de kust liggen domeinen van grote namen als Gaja en Antinori. Begrijpelijk dus dat ook andere wijnbedrijven zich er graag vestigen. Tegelijk vereist het wel lef om naast zulke wijnreuzen neer te strijken. De Duitse familie Knauf durfde het aan en creëerde in 1998 Campo alla Sughera, met 20 hectare wijngaard. Hun eerste oogst was in 2001 en al snel kregen de wijnen internationaal veel succes vanwege hun opvallende kwaliteit.
De wijnbouw in Bolgheri – waar zeewind in de zomer de hitte tempert en in de winter de kou verzacht – gaat heel ver terug: de eerste wijnstokken zouden er geplant zijn door de Etrusken. Maar sinds de jaren zestig staan in dit deel van Italië typisch Franse druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, merlot, sauvignon blanc en chardonnay. Toen was dat revolutionair, maar inmiddels zijn deze rassen hier geen ‘vreemden’ meer en leveren ze prachtige wijnen op.
Ook bij Campo alla Sughera is dat het geval. De opbrengsten per druivenstok worden laag gehouden, en de planten staan dicht bij elkaar, zodat ze niet overmatig veel fruit produceren. Samen met vakmanschap in de kelder, zoals een goed gedoseerde houtrijping, zorgt dat voor volle en intense, maar toch verfijnde wijnen.
20,20 per fles
23,50
Vanaf 12 flessen 21,54 per fles
14,20 per fles
